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新郎新婦がウェデイングケーキにナイフを入れる披露宴の代表的な演出。どなたも1度は見たことがあるのではないでしょうか? 結婚したふたりが最初にする共同作業であり、結婚を祝ってくれるゲストへの幸せのおすそ分けという意味も込められている。 生ケーキの場合は入刀後、ゲストに切り分けてサーブされる。ケーキサーブとしてゲスト卓へ1卓ずつまわり新郎新婦がケーキサーブをされる光景を見るようになった。
「あやか」ウェディング業界15年、全国800組以上の会費制ウェデイング・1.5次会をプロデュース。1.5次会というスタイルを全国へ広めた「1.5次会Party」創業メンバー。ウェデイングプランナーだけでなく、キャプテンやサービス責任者として現場の最前線でも活躍。この経験から生まれる1.5次会・会費制ウェディングの情報量と会場の知識は日本1かも?
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